come sostituire il vino?

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come sostituire il vino?

Nuovo messaggioda vale80 » dom giu 15, 2008 12:02 pm

ciao a tutti ! vorrei sapere da qualcuno come poter sostituire il vino bianco in un menu' da 3 blocchi.

il menu' e' il seguente:

sformato al prosciutto (dosi x 4 persone)[
gr. 240 di prosciutto cotto tritato
gr. 40 parmigiano grattugiato
gr. 30 moillica di pane ammorbidita nel latte
1 uovo e due albumi
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva a testa per condire l'insalata quantitativo libero
gr. 180 di macedonia al naturale a testa
1 bicchiere di vino 120 gr a testa.
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Re: come sostituire il vino?

Nuovo messaggioda enrico » lun giu 16, 2008 3:28 pm

forse non abbiamo capito.
Cosa intendi per "sostituire"?
Vorresti una bevanda simile al vino e che sia favorevole?
Scusa la mia ignoranza in materia, ma il vino lo bevi o lo usi nella preparazione?
io sto con gli ippopotami (in zona)
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Re: come sostituire il vino?

Nuovo messaggioda vale80 » mar giu 17, 2008 11:13 pm

Ciao..intanto grazie per la risposta.
il vino e' da bere..ma a me proprio non piace ..visto che con il calcolatore non sono proprio esperta :? volevo sapere se posso eliminarlo e mettere qualcos'altro al suo posto (tipo un frutto) ..io ho provato secondo te 60 g di mela possono essere una buona alternativa? :?:

grazie
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Re: come sostituire il vino?

Nuovo messaggioda zacspeed72 » mar giu 24, 2008 6:17 pm

Ciao, io il vino lo sostituisco con la frutta o con un crostino integrale, per le quantità usa il compilatore.
...perchè tutte quello che piace...o è peccato o fa ingrassare???
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